La cuisine au wok

Editeur : Parragon Books Ltd

Cet ouvrage s'inspire de la cuisine asiatique appréciée pour l'harmonie subtile des saveurs aromatiques et des épices. De plus, la cuisson au wok a l'avantage d'être un mode de préparation sain et rapide. Les produits traditionnels originaires d'Asie sont présentés à travers des recettes illustrées étape par étape et des informations nutritionnelles accompagnent chaque plat.