Grèce : Le tour du monde de la cuisine
Auteur : Susanna Tee
Editeur : Parragon Books Ltd
Après une introduction décrivant les traditions culinaires grecques et une présentation des principaux ingrédients de la cuisine grecque, cet ouvrage, largement illustré propose des recettes traditionnelles classées en hors d'oeuvre et soupes, poissons, viandes et volailles, légumes et salades, pâtisseries et douceurs.
14,20 €
Parution : Mars 2004
256 pages
ISBN : 978-1-4054-2275-8
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