Nouveau manuel complet du charcutier: Nouvelle édition, augmentée de considérations pratiques sur les trichines et la trichinose
Auteur : Lebrun
Editeur : Hachette BNF ›
Parution : Septembre 2013
260 pages
Collection: Hachette BNF
ISBN : 978-2-0121-8507-4
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15,90 €