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Chardenoux-des-Prés

Chardenoux-des-Prés

Auteur :

Editeur : Hachette Pratique

Des recettes françaises, que le chef remet à l'honneur dans son restaurant du 6e arrondissement de Paris. Au menu notamment : carpaccio de daurade, émietté de tourteau, magret de canard aux cerises, bavette aux échalottes confites, soufflé au chocolat grand cru, macarons au caramel de beurre salé, etc.

19,90 €
Vendeur : Amazon
Parution :
128 pages
ISBN : 978-2-0123-0913-5