Yaourts

Près de 40 recettes pour préparer avec ou sans yaourtière, des yaourts maison, des desserts lactés sucrés ou salés et des plats à base de yaourt : yaourts au lait de chèvre, yaourts au confit de fruits secs, yaourts curry et citron vert, brochettes d'agneau à l'indienne, etc.