Coffret Verrines
Auteur : Valery Drouet
Editeur : Hachette ›
Une quarantaine de recettes de crèmes et douceurs à présenter dans des verres pour un effet chic et raffiné : mousse de foie gras au caramel de porto, caviar de poivron et feta à la menthe, crème moka aux macarons.... Avec des verrines pour les réaliser.
10,01 €
Parution : Mai 2010
72 pages
Collection: Hachette Pratique
ISBN : 978-2-0123-8043-1
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