Cuisine alsacienne
Auteur : Raymonde Charlon
Editeur : Hachette ›
45 recettes traditionnelles qui respectent l'authenticité du terroir : soupe aux escargots, vacherin alsacien, salade de cervelas, pätzle, coq au riesling...
4,90 €
Parution : Mars 2006
62 pages
Collection: Hachette Pratique
ISBN : 978-2-0162-5177-5
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