Bel et Bio. Nature et chimie douce
Auteur : Brigitte Proust
Editeur : Le Seuil ›
Chimiste, B. Proust éclaire les méthodes qui ont permis l'émergence du bio dont la mise au point s'appuie sur les connaissances scientifiques les plus récentes dans le domaine des sciences de la nature. Ce guide permet de mieux juger les promesses et les limites de ce retour au naturel qui influe sur les modes de vie et de consommation.
17,20 €
Parution : Février 2010
144 pages
ISBN : 978-2-0209-7483-7
Fiche consultée 25 fois