Saveurs vagabondes : Une année dans le monde De Frances Mayes Editeur : Editions Gallimard Parution le : 15 Janvier 2008
L'auteure entraîne le lecteur le long de son périple d'une année : la Toscane, l'Espagne, le Portugal, la France et, plus loin en Méditerranée, la Grèce, la Turquie, le Maghreb, etc. Elle s'attache à l'histoire comme au paysage, aux liens sociaux comme aux gens, aux monuments comme à la cuisine.
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