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 Fiche livre | | |
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Cliquez pour agrandir | Une gourmandise
De Muriel Barbery
Editeur : Gallimard
Parution le : 25 Août 2000
C'est le plus grand critique culinaire du monde, le Pape de la gastronomie, le Messie des agapes somptueuses. Demain, il va mourir. Il le sait et il n'en a cure : aux portes de la mort, il est en quête d'une saveur qui lui trotte dans le coeur, une saveur d'enfance ou d'adolescence, un mets originel et merveilleux dont il pressent qu'il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli. Alors il se souvient. Silencieusement, parfois frénétiquement, il vogue au gré des méandres de sa mémoire gustative, il plonge dans les cocottes de son enfance, il en arpente les plages et les potagers, entre campagne et parfums, odeurs et saveurs, fragrances, fumets, gibiers, viandes, poissons et premiers alcools... Il se souvient - et il ne trouve pas. Pas encore. |
Commentaires Amazon| 2008-10-11 | Note : 1/5 | laborieux et médiocre: bâclé (j'espère).
"L'élégance du hérisson" sentait déjà un peu la transpiration, l'écriture scolaire, mais avec "Une Gourmandise" c'est une explosion de médiocrité. Les chapitres se finissent tous par une chute misérable (ah non, c'est pas ce goût là, et on repart)et finalement rien n'avance. Tous les ingrédients du roman sont absents (pas d'histoire, pas d'amour, aucun rêve), et même la mort annoncée - gage d'accélération du récit- est entamée par l'invraisemblance du verdict médical d'une mort annoncée sous 48 h.
| | 2008-09-03 | Note : 4/5 | Un livre qui se déguste comme une pâtisserie
J'avais adoré "L'Elégance du Hérisson", j'ai été bluffé par "Une gourmandise". Dans un style extraordinairement concis, Muriel Barberry nous fait vivre ici les derniers moments d'un critique culinaire qui fit sensation dans la presse specialisée, tout en étant parfois bien moins apprécié par ses proches. Ces instants présents et passés sont décrits par l'intéressé lui-même, mais aussi par ses enfants, le mendiant du coin de la rue, son chat et son chien. C'est toute son âme qui se dévoile au lecteur. En parallèle, le critique recherche une saveur qu'il aimerait goûter une dernière fois. Il revit nombre de plaisirs culinaires que l'auteur décrit avec une précision extraordinaire. Le livre refermé, la suprise envolée, il vous reste du sucre au coin des lèvres et des miettes aux mains : la pâtisserie est terminée, il vous reste un plaisir et une satisfaction intense.
| | 2008-03-02 | Note : 5/5 | Un délice
Magnifique !
Une écriture coulante, agréable, recherchée.
Une description de l'univers de la grande gastronomie qui donne faim et qui invite à faire de bons petits plats.
On sent les épices, les herbes, les fumets. le souvenir des goûts remontent aux papilles.
Une véritable délectation à lire d'un trait.
| | 2008-03-01 | Note : 5/5 | Delicieux
Comme beaucoup, j'ai découvert muriel Barbery par l'élégance du hérisson ( adoré), j'ai trouvé une gourmandise que je ne connaissais pas sur Amazon ( 1000 merci ) et j'ai été tout autant séduite. Un délice au vrai sens du terme, et une fin qui fait saliver. A quand le prochain. J'ai appris que Muriel barbery passait une année sabatique à l'étranger !! je ne suis pas d'accord...J'en veux un autre !
| | 2008-02-29 | Note : 3/5 | On voit poindre le talent mais c'est un peu décevant !
Comme beaucoup, j'ai acheté ce livre après avoir frémi à la lecture du Hérisson. On voit combien Muriel Barbery est mûre, dès ses débuts, on apprécie son vrai talent littéraire, sa richesse lexicale, sa finesse et l'originalité de son approche du récit. Mais c'est nettement un ton en-dessous du hérisson : la technique narrative est confuse, pas complètement au point, laborieuse. Il n'y a ni la fluidité ni la légèreté du hérisson. C'est intéressant pour comprendre son évolution d'auteur, mais moins jouissif en tant que lecture "en soi". Bravo quand même !
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