La cuisine italienne de Findi
Auteur : Jean-Philippe Blanc
Editeur : Flammarion ›
Jean-Philippe Blanc nous fait découvrir les recettes qui ont assuré le succès du restaurant Findi. Il revisite les grands classiques de la cuisine italienne pour leur apporter l'indispensable petite bote moderne et actuelle.
12,50 €
Parution : Février 2008
156 pages
ISBN : 978-2-0812-0096-8
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