Délices : Sublimes et exquises pâtisseries
Auteur : Christian Sarramon
Editeur : Flammarion ›
Une histoire de la pâtisserie et des gâteaux les plus célèbres de Paris, un portrait de pâtissiers et de chocolatiers de cette ville qui innovent, et des recettes de desserts.
19,90 €
Parution : Novembre 2009
173 pages
ISBN : 978-2-0812-2582-4
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