Sushi manga - sushis faciles avec maître karasu et yuki
Auteur : MASUI Chihiro
Editeur : Flammarion ›
Un livre de cuisine proposant 40 recettes japonaises, du sushi à la cuisson du riz en passant par la découpe du poisson et la réalisation d'un maki. Les gestes sont expliqués sous la forme d'un manga.
19,90 €
Parution : Mai 2012
192 pages
ISBN : 978-2-0812-7046-6
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