La vraie cuisine Thaï toute simple
Auteur : Ken Hom
Editeur : Flammarion ›
Propose 40 recettes qui vont du nem version thaïe à la salade de vermicelles épicées, avec la description des ingrédients essentiels et les aliments de remplacement au cas où les ingrédients seraient difficiles à trouver.
9,90 €
Parution : Février 2003
128 pages
ISBN : 978-2-0820-0846-4
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