Délices de Chocolat

Auteur(s) : Pierre Léonforte, Jean-Paul Hévin
Editeur : Flammarion

Réunit 45 recettes de desserts et pâtisseries au chocolat allant des grands classiques (éclairs, truffes, bûches de Noël...) aux plus inattendues avec les créations du chocolatier J.-P. Hévin.

30,50 €
Parution : Mars 2006
192 pages
ISBN : 978-2-0820-1402-1
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