Applications des principes HACCP de la fabrication de prémélanges d'additifs pour l'alimentation animale - Brochure 5937

Ce guide d'application volontaire, conçu par et pour les professionnels français de la nutrition animale, a pour objectifs : de permettre la maîtrise des risques tant chimiques, biologiques que physiques liés à l'activité de fabrication de prémélanges d'additifs pour animaux, d'assurer la traçabilité et la sécurité de ces aliments et d'harmoniser les pratiques professionnelles.