Certification ISO 22000 : Les 8 clés de la réussite !

Auteur(s) : Olivier Boutou, Laurent Lévêque
Editeur : Association française de normalisation

Un éclairage pragmatique des définitions, concepts et exigences de la norme ISO 22000. Offre à l'interlocuteur une lecture simple et accessible de modèles complexes autour de 8 clés : le respect des exigences de base en matière de sécurité des denrées, la sécurité des produits, les orientations en matière de sécurité des produits, etc. Propose une méthodologie, des supports et des pratiques types.

50,00 €
Parution : Janvier 2008
275 pages
ISBN : 978-2-1247-5583-7
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