Propreté et hygiène des locaux CAP APH, Bac Pro HPS, CQP, BTS MSE (2016) - Manuel élève

Auteur(s) : Thierry Dubroca, Françoise Dubroca, Sophie De Riedmatten
Editeur : Delagrave

Une nouvelle édition totalement actualisée (législation, matériel) qui correspond parfaitement au futur environnement professionnel des élèves. Il s'adresse à tous les professionnels de la propreté et de l'hygiène.

Un ouvrage en partenariat vace la Fédération des Entreprises de Propreté (FEP).
Une actualisation exhaustive de toutes les normes en vigueur.
Une mise à jour des produits, matériels, techniques et méthodes de contrôle qualité.
Un format plus grand pour améliorer la lisibilité de tous les documents (situations professionnelles, schémas, matériels).
Des fiches « Méthode » et des fiches « Gestion » pour une pratique professionnelle optimisée. Une nouvelle rubrique « Vocabulaire » systématiquement intégrée au fil des chapitres.

33,90 €
Parution : Mai 2016
368 pages
ISBN : 978-2-2063-0258-4
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