Vin cherche plats...

Auteur : David Cobbold
Editeur : Fleurus

Guide pour découvrir les meilleurs accords (inventifs ou classiques) entre un vin et un plat. Avec 500 mets et toutes les appellations françaises, classées par ordre alphabétique. Les caractéristiques dégustatives et des conseils de service sont donnés pour apprécier au mieux le vin choisi.

19,50 €
Parution : Septembre 2007
220 pages
ISBN : 978-2-2150-9424-1
Fiche consultée 28 fois