ANNATEC 2008 BAC PRO RESTAURATION HOTELLERIE (Ancienne édition)
Auteur(s) : Jean-Paul Bourniquel, Pascal Sanchez, Marie-Hélène Bajard
Editeur : Foucher ›
Après une présentation de chaque épreuve, l'ouvrage propose des sujets corrigés de la session 2007 et des années précédentes, un tableau des thèmes du programme traités dans les sujets, des conseils méthodologiques et des rappels de connaissances.
9,20 €
Parution : Septembre 2007
160 pages
ISBN : 978-2-2161-0760-5
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