"Les Cuisines régionales par leurs chefs". La Cuisine Lyon Bourgogne par ses chefs
Auteur : Natacha de Molènes
Editeur : Albin Michel ›
100 recettes de plats typiques présentés par les grands chefs de la région et portant l'empreinte incontournable des vins de Bourgogne. Avec lexique, astuces et tours de main.
19,70 €
Parution : Décembre 1997
159 pages
ISBN : 978-2-2260-9241-0
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