ALIMENT QUI RENDENT INTELLIGEN

Peu de gens sont au courant : ce que nous mangeons a non seulement une influence sur notre humeur - une mauvaise alimentation peut rendre agressif ou déprimé -, mais aussi sur nos performances intellectuelles ! Mémoire, concentration ou apprentissage, toutes les fonctions cognitives peuvent être dopées par le contenu de notre assiette. Du sucre au fer, en passant par les algues et les oméga 3, le point sur les aliments à privilégier pour un cerveau au meilleur de ses capacités ! Détaillant l'ensemble des aliments pro-Qi, l'auteur nous explique chacun de leurs bienfaits : pruneaux, raisins secs, myrtilles, épinards, huiles végétales, thé, noix, produits riches en fer (lentilles), ou en zinc (poissons et fruits de mer). Sans oublier la sauce tomate et le chocolat !