La cuisine marocaine

Recueil de 62 recettes marocaines traditionnelles, régionales ou festives, quotidiennes ou destinées aux enfants, chacune accompagnée de détails sur son origine, de conseils d'accompagnement, de commentaires ou d'anecdotes personnelles. En fin d'ouvrage, des fiches recettes et des cartes de familles pour compléter le jeu.