Cuisine espagnole

Auteur : Isabelle VALVERDE
Editeur : Solar

Une famille d'accueil espagnole fait partager son goût pour la préparation culinaire. 62 recettes traditionnelles comme les anchois au vinaigre, la tortilla, la crème catalane, les calmars farcis ou la sangria. Avec des détails sur l'origine de chaque recette, des anecdotes, des conseils d'accompagnement ou encore des commentaires personnels.

16,90 €
Parution : Mai 2008
125 pages
ISBN : 978-2-2630-4493-9
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