Charlottes

Des recettes de charlottes sucrées ou salées en fonction des produits de la saison : charlotte à l'agneau et aux aubergines en automne, petites charlottes aux avocats et aux gambas en été, charlotte au fromage frais et aux herbes au printemps, petites charlottes au chou-fleur, à la crème et à la ciboulette en hiver.