Délices Glacés Intenses

Auteur(s) : David BATTY, Martine LAMBERT
Editeur : Solar

46 recettes de glaces sucrées, 4 recettes de glaces salées et 20 recettes de desserts associés, de la glace au caramel au beurre salé au sorbet au citron, en passant par les bananes flambées et la rosace de pêche de vigne à l'huile de pistache.

12,90 €
Parution : Juin 2010
78 pages
ISBN : 978-2-2630-5162-3
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