Millefeuilles sucrés et salés - Nouvelles variations gourmandes

Auteur : Laurence DU TILLY
Editeur : Solar

30 recettes de mille-feuilles à servir à l'apéritif, en entrée, en plat accompagné d'une salade ou en dessert. Au menu notamment : mille-feuille d'aubergine grillée au thon, de boeuf cru, mille-feuille fraîcheur de légumes du Sud, de jambon sec, mozzarella et figues fraîches, d'endives et de Saint-Jacques à la mangue, de pain d'épice au foie gras ou encore de cookies aux poires sauce chocolat.

6,90 €
Parution : Avril 2010
64 pages
ISBN : 978-2-2630-5194-4
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