Maxim's: L'Histoire d'un rêve
Auteur : Jean Mauduit
Editeur : Editions du Rocher ›
L'histoire de l'établissement parisien du 3 rue Royale est retracée depuis la première ouverture par Maxime Gaillard en 1893 de ce qui était alors un petit bistro, jusqu'à son rayonnement international à partir de la reprise du restaurant par Pierre Cardin en 1981.
19,20 €
Parution : Novembre 2011
244 pages
ISBN : 978-2-2680-7209-8
Fiche consultée 28 fois
