Des légumes : Petite encyclopédie gourmande
Auteur : Jean-Marie Pelt
Editeur : J'ai lu ›
Les légumes sont ici décrits sous le double regard de la tradition et de la modernité par un spécialiste de biologie végétale et pharmacognosie.
9,00 €
Parution : Octobre 2009
Format: Poche
155 pages
ISBN : 978-2-2900-1914-6
Fiche consultée 28 fois