La cuisine des pirates : 50 recettes faciles au bon goût d'aventure

Présente les traditions culinaires des flibustiers et autres boucaniers et les aliments qu'ils consommaient. Propose près de cinquante recettes exotiques à base de légumes et de fruits (ananas, avocat, banane, banane-plantain, christophine, maïs, patate douce, etc.), de viande (cabri, volaille, porc), de poissons et de crustacés.