Le Guide essentiel de la diététique et de la santé

Un guide pour une alimentation saine et savoureuse qui propose de : comprendre les fondements de la nutrition (lipides, protéines, glucides, minéraux et vitamines), connaître les risques du dernier régime miracle, lire correctement les étiquettes des produits alimentaires, découvrir 85 recettes pour manger sans renoncer aux plaisirs de la table.