Le petit guide des herbes et des épices

Auteur : Aliza Green
Editeur : J'ai lu

De l'angélique au zhoug, une multitude d'épices pour apporter saveur et variété aux menus quotidiens, afin que les repas ne soient plus jamais les mêmes ! L'art de relever les mets, sucrés ou salés, dévoilé dans des recettes simples et savoureuses. Le mariage des saveurs avec plus de 200 herbes et épices venues du monde entier.

5,00 €
Parution : Mai 2007
Format: Poche
284 pages
ISBN : 978-2-2903-5509-1
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