Travaux dirigés : Biologie nutrition alimentation sciences médico-sociales 2e année (vert)

Auteur(s) : Jacqueline Gassier, Catherine Morel-Haziza
Editeur : Editions Masson

Contient dans quatre grandes parties (adolescents, personnes âgées, santé, personnes handicapées) des exercices et des études de cas ainsi que des synthèses de cours permettant la résolution des travaux proposés. Avec des feuillets détachables.

14,00 €
Parution : Avril 2003
171 pages
ISBN : 978-2-2940-1125-2
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