Vin et République : 1907-2007

A l'occasion du centenaire des révoltes vigneronnes du Languedoc, les différents aspects du rapport complexe entre questions viticoles et régime républicain sont abordés. Analyses sur la mobilisation du Midi rouge en 1907, sur les représentations auxquelles elles ont donné lieu, sur la vie politique locale et régionale au tournant du siècle, sur le vin et la construction des identités régionales.