La cuisine du Vietnam, Cambodge, Laos

Auteur(s) : Virginie Ta, Garlone Bardel
Editeur : Mango Editions

50 recettes et des reportages pour découvrir le meilleur de la cuisine vietnamienne : bo bun, pho, amok, salade d'ananas et crevettes, porc au caramel, riz gluant, beignets de banane...

18,50 €
Parution : Octobre 2014
139 pages
ISBN : 978-2-3170-0834-4
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