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Naan & curries : Les meilleures recettes indiennes

Naan & curries : Les meilleures recettes indiennes

Auteur(s) : Sandra Salmandjee, Coralie Ferreira, Aimery Chemin

Editeur : Mango Editions

Sandra Salmandjee, auteur du blog Bollywood Kitchen, décline les deux recettes phares de la cuisine indienne, les naans et les curries, sous toutes leur forme ! Chaque pain - naan, au fromage, chapati, paratha, papadum, etc. - se mariera harmonieusement avec un curry, qu'il soit végétarien, au poisson ou à la viande.
Retrouvez des recettes, toutes les bases, des informations sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photo en pas à pas. Cuisiner indien, c'est easy !

15,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
139 pages
ISBN : 978-2-3170-1127-6