Tout MICHALAK

Auteur : Christophe Michalak
Editeur : Grund

Christophe Michalak nous offre un condensé de pure gourmandise dans ce magnifique ouvrage qui recense plus de 180 recettes !
La grande pâtisserie s'invite dans votre cuisine grâce à ce livre complet : une multitude de recettes toutes plus succulentes les unes que les autres, avec des recettes de base, et des pas à pas illustrés en photos.
Devenez le roi du dessert et de la gourmandise : paris-brest, religieuses et éclairs, tartelettes, macarons, kouglof, merveilleux, beignets, truffes, opéra, forêt-noire, petites crèmes et mousses onctueuses. Laissez-vous emporter par la générosité et l'expertise d'un chef hors pair !

39,95 €
Parution : Octobre 2016
608 pages
ISBN : 978-2-3240-1801-5
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