L'équilibre acido-basique - Clé essentielle de votre santé globale

Editeur : Anagramme Editions

Le mode de vie actuel, et l'alimentation moderne en particulier, conduisent à une acidification de l'organisme. Cette « acidose » est à l'origine de nombreux troubles : fatigue chronique, ostéoporose, sinusite, tendinite, problème de peau... Comment arrive t-on à ce dérèglement de terrain ? Quelles sont ses conséquences ? Quels sont les individus les plus prédisposés (morpho-typologie, constitution iridologique...) ? L'auteur vous propose de réaliser un test pour savoir si vous êtes acidifié. Apprenez à rétablir votre équilibre acido-basique par l'alimentation et par une hygiène de vie naturelle : - Les aliments et boissons à privilégier et à éviter (aliments acidifiants et aliments alcalinisants) - L'importance du respect de la chronobiologie. - Des menus adaptés à toutes les situations de la vie : petit déjeuner, repas du midi à la maison ou au restaurant, repas emporté, repas du soir ou lendemain de fête... L'auteur propose de nombreuses recettes alcalinisantes, allant de l'entrée au dessert, sans oublier de bonnes idées pour le petit-déjeuner. Découvrez également toute une panoplie de techniques complémentaires pour rétablir votre équilibre acido-basique : plantes, compléments alimentaires, sauna, bains, exercice physique, gestion du stress, techniques respiratoires...