Les pommes de terre - Des saveurs à l'infini
Auteur : Pierrette Chalendar
Editeur : ANAGRAMME
L'histoire de la pomme de terre, ses multiples variétés et bienfaits sont présentés. Avec des recettes gourmandes : chips, pastilla, beignets, médaillons, galettes de pomme de terre.
8,90 €
Parution : Mai 2010
72 pages
ISBN : 978-2-3503-5255-8
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