Saveurs et traditions de la table

Repères historiques et traditions du pain, avec les graines de céréales, les fours, le travail du meunier, l'univers du boulanger... L'histoire, les différentes plantations ainsi qu'un tour de France des oliviers. Egalement un carnet pratique contenant : des conseils pour choisir et faire son pain, expliquer les vertus, les dénominations du pain, cultiver et tailler l'olivier.