REAPPRENDRE A MANGER

Publiée en 2013, la première édition de Manger en pleine conscience s'est vendue à 15 000 exemplaires, avec une régularité stupéfiante. Épuisé, l'ouvrage paraît aujourd'hui avec une couverture et un titre plus efficaces commercialement.
La pleine conscience est le seul traitement qui soigne les déséquilibres à leur source. Le problème n'est pas dans nos aliments - qui ne sont ni bons ni mauvais. Il n'est pas non plus dans nos cellules adipeuses ni dans notre estomac ou notre groupe sanguin. La source du problème se trouve dans nos pensées et dans nos émotions.
Dans une société du surplus, nous avons tendance à nous suralimenter sans en avoir conscience, et, souvent, à manger non pas parce que nous avons faim mais pour calmer nos angoisses.