Le meilleur des sushis & co

Auteur : Alexis Charpenet
Editeur : City Editions

Des conseils technique et des recettes traditionnelles ou revisitées de sushis pour préparer des nigiri sushi au saumon et à l'emmental, des makis sushis au thon, des temakis sushis au filet de boeuf et aux légumes, des sashimis de saint-jacques, des yakitoris boeuf fromage, une soupe d'azuki aux mochis, etc.

7,95 €
Parution : Janvier 2010
78 pages
ISBN : 978-2-3528-8370-8
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