Pains, brioches & gâteaux de voyage - Tous les classiques à faire à la maison

Auteur(s) : George Scurfield, Cecilia Scurfield, Amina Dhoukar (trad.), Erica Wortel (trad.)

Editeur : Agnes Vienot Editions

Les recettes proposées permettent de faire du pain, des brioches, des pâtisseries et des gâteaux venant de pays différents. Des conseils sont aussi prodigués pour choisir la farine, réussir les pâtes de base.

18,50 €
Parution : Septembre 2010
160 pages
ISBN : 978-2-3532-6076-8
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