La cuisine verte : 145 recettes italiennes aux légumes de la Nonna

Editeur : Agnès Viénot Editions

Dans cet ouvrage, à la fois livre de cuisine et livre d'images, l'auteure a retranscrit 120 recettes à base de légumes de sa nonna : tomates farcies à la mozzarella, carpaccio aux légumes et aux cèpes, salade de fenouil aux pommes et au miel, bouillon de légumes, etc.