Les truands se mettent à table - Recettes de cuisine pour durs à cuire

Auteur : Nino Cavallo

Editeur : Fizzi Editions

C'est le souvenir de la cuisine de son père, trafiquant, receleur et restaurateur, ami de tous les caïds de la Côte d'Azur, qui a inspiré ce livre de recettes à l'auteur. Au sommaire notamment : Bébert et la purée de la mort, les calamars à la cassoletta de Fifine de Barcelone, Toni Valetta et le poulet à l'ail, Momo la gâchette et le cadavre exquis, la grande Mado et la tarte aux figues.

14,20 €
Parution : Octobre 2007
64 pages
ISBN : 978-2-3533-6005-5
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