Machine à pain et viennoiseries
Auteur : Sylvie Aï-Ali
Editeur : Editions ESI ›
Trente recettes salées ou sucrées, classiques ou sophistiquées, pour réaliser à l'aide d'une machine à pain : pain blanc, cramique, craquelin, croissant, ciabatta, fougasse, etc.
8,90 €
Parution : Août 2007
66 pages
ISBN : 978-2-3535-5050-0
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