Agar-agar et régime Okinawa : Minceur et santé

Le régime Okinawa est inspiré de l'alimentation saine et variée des habitants de l'archipel du même nom. Pour plus d'efficacité, il est couplé dans cet ouvrage à l'utilisation de l'agar-agar, une algue, gélifiant naturel qui coupe l'appétit et piège les calories. 240 recettes sont proposées pour changer ses habitudes alimentaires.