Le grand livre des moelleux
Auteur : Sylvie Aï-Ali
Editeur : Editions ESI ›
77 recettes de ce gâteau tendre au coeur fondant, des plus simples aux plus originales : moelleux à la fève tonka et coeur truffé, moelleux au café, moelleux aux épices et aux figues, moelleux pomme-cannelle, moelleux praliné et coeur de crème anglaise, etc.
15,11 €
Parution : Avril 2010
160 pages
ISBN : 978-2-3535-5389-1
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