Les desserts de grand-mère

Auteur : Sylvie Aït-Ali
Editeur : Editions ESI

Des recettes de desserts avec, pour chacune, des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires. Au menu notamment crème brûlée au blé noir, compote vigneronne, macarons d'Amiens, mousse de caramel et coeur de marron, navettes à l'eau de fleur d'oranger, gratin de figues aux pistaches, muffins aux groseilles et canistrelli au goût de clémentine.

6,03 €
Parution : Novembre 2011
129 pages
ISBN : 978-2-3535-5580-2
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