Buffet dînatoire

Cet ouvrage pratique présente 200 recettes sucrées et salées pour réaliser des buffets dînatoires : brochettes melon et jambon cru, feuilletés au beurre de sardines, moelleux pistache-framboise, etc. Des indications sur la difficulté, le temps et le budget sont proposées pour chaque réalisation.